1 1/2 cubos MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio
1/2 Barra mantequilla
3/4 Taza piñones
8 Piezas champiñones rebanados
4 Piezas anchoas conservadas en aceite, escurridas
2 Cucharadas cebolla picada
1 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL Light & Creamy
1/4 Cucharadita pimienta blanca molida
1 Lata Media Crema NESTLÉ
500 Gramos spaguetti cocido y escurrido
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Preparación
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Calienta la mantequilla y fríe los piñones, las anchoas, los champiñones y la cebolla. Vierte la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL Light & Creamy, la pimienta y el Caldo de Pollo MAGGI 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio; deja que hierva. Retira del fuego y licúa.
Cuela, regresa al fuego hasta que se caliente, agrega el spaghetti, retira del fuego y sírve de inmediato decorando con champiñones fileteados y piñones.
Consejo
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Licúa la salsa perfectamente y cuela para que quede tersa.
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