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Para la base mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta obtener una pasta uniforme. Forra un molde para pay con papel aluminio y cubre con la pasta anterior. Refrigera por 15 minutos y reserva.
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Para el relleno mezcla en un tazón las barras de Chocolate Semiamargo CARLOS V®, la mantequilla, la Media Crema NESTLÉ® y calienta en el microondas por intervalos de 30 segundos moviendo entre cada uno de los intervalos. Repite el procedimiento hasta que el chocolate se derrita por completo. Agrega el Producto Lácteo Combinado LA LECHERA® 50 % Menos Azúcar* y la esencia de vainilla, mezcla perfectamente. Separa 1/2 taza de esta mezcla y reserva, hasta el final del procedimiento.
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Vierte la mezcla restante sobre la base de galleta, espolvorea la mitad de las almendraa tostadas y refrigera por 15 minutos o hasta que cuaje ligeramente. Bate el Helado Pasión de Mokaccino NESCAFÉ hasta que suavice, pero que no se derrita, de immediato vierte sobre la mezcla que se encuentra sobre la base de galleta y congela hasta que el helado quede firme.
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Por último, entibia a baño María ligeramente la 1/2 taza reservada de la mezcla de Chocolate Semiamargo CARLOS V® y extiende sobre Helado Sabor a café cappuccino NESCAFE®. Regresa al congelador durante 1 hora o hasta que quede completamente firme.
Decora con almendras picadas.
