Calienta la mantequilla y sofríe la harina hasta que dore un poco, agrega el agua, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el MAGGI® Caldo de Pollo Reducido en Grasa** y las espinacas; espera a que se enfríe un poco y licua. Reserva.
Aparte, rellena las tortillas con el pollo, bañalas con la salsa de espincas y sirve.
Puedes decorar con un poco de cebolla picada.
Consejo
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Si gustas agrega dos chiles verdes a la salsa antes de licuar.
