2 piezas de Sazonador a base de cebolla y ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®
2 hojas de laurel
1 papa cortada en cubos y cocida
1 zanahoria cortada en cubos y cocida
1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
5 piezas de chiles ancho, remojados y desvenados
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Preparación
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Calienta el aceite, agrega la carne y mueve constantemente hasta que esté cocida.
Licua los jitomates con el puré de tomate y las piezas Sazonador a base de cebolla y ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®; incorpora lo que licuaste a la carne, agrega el laurel y deja espesar un poco.
Añade la papa con la zanahoria y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y cocina por dos minutos más; retira del fuego y rellena los chiles anchos con el picadillo. Sirve caliente.
Consejo
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Puedes cambiar los chiles anchos por chiles pasilla.
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